[心得] 香煎鮭魚(分享)
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因自己刷卡送老媽一個阿基師代言之不沾鍋,便對於下廚躍躍欲試。
加上老媽頻頻讚美該鍋煎魚之神奇,促成原po決定下海煎了!
材料準備:鮭魚片、迷迭香、海鹽、白胡椒鹽
稍抹些海鹽後,便冷鍋冷油的將魚片放入鍋中,以中火慢煎。
憑經驗決定翻面時間,老媽提醒我應盡量減少翻面次數,以維持魚身完整,
而我因過度擔心過焦下,頻頻東翻翻西翻翻.......
所謂," 不聽老媽言,翻魚就丟臉!"
後來,當然是變成 香煎鮭魚 (失散版)
跟版友分享煎魚之經驗,請多多包含:)
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原來,點一堆連結變成我的新娛樂。
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