[問題] 已經煮過的紅豆!!

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (....)時間15年前 (2011/08/28 14:39), 編輯推噓0(002)
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前天終於在爬文之後決定自己來弄紅豆湯.. 我自以為買的紅豆已經很少了,因為怕買太多吃不完, 可是因為是分裝的那種,竟然才一天就有蟲子了!(米蟲?!!???!) 所以洗過以後就全下了!!! 早上七點半洗完以後泡水到下午兩點多,然後丟進大同電鍋~~ 果然一小時後就已經很鬆軟了~ 再次加水煮一次~~這次在開鍋的時候真的是很讚了! 可是問題來了~ 水放的不多,所以有點像紅豆粥,要另外加水才行, 這沒問題,但是吃到今天還有一大半鍋!! 從今天到星期二我們都不會回家,這樣繼續冰再冷藏會不會壞掉? (我的冰箱是很舊的 會結霜的老冰箱) 或者要怎麼辦才好?! 可以直接整鍋進冷凍庫嗎?!這樣之後要怎麼吃哩??! 如果用保鮮盒裝著...大概兩三個小時以後才能到另一個有冰箱的地方, 會不會壞掉?(沒有加糖) 感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.81.120.253

08/28 16:44, , 1F
分裝冷凍比較好吧
08/28 16:44, 1F

08/28 19:41, , 2F
三天就會壞了~只剩冷凍
08/28 19:41, 2F
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