[食譜] 麵包機版的牛奶土司
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這款食材簡易的牛奶土司，
因為是傍晚臨睡前隨手做的，所以一切從簡。
隔天清晨，在芬芳的麵包香中醒來，
幸福洋溢......
新鮮的麵包，沒有複雜的添加物，
卻有著令人驚喜的，柔軟綿嫩的口感，
伴著淡淡的小麥香氣，與微微的甜味，
喚醒了一夜沈睡的食慾與精神！
材料:
速發酵母粉 1小茶匙
中筋麵粉 （德文 Mehl type 550) 400g
糖 2-3 大匙
奶油 60g
牛奶 240 cc
蛋液 １個（打散一個雞蛋）
有麵包機的好處，是全部食材〞依序〞(很重要)丟進麵包機裡，
定時好隔天出爐的時間，就可以輕鬆等出爐了。
這個食譜，隔天又做了一次不加蛋的版本。
結果全家一致認為，口感沒有差別．．．．
就是，一樣好吃啦！
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我的混血廚房..^O^
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08/31 06:24, , 1F
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