[問題] 龍蝦該怎麼處理
衝動之下買了生鮮網購龍蝦
剛剛收到 龍蝦還是活的 奄奄一息中
室友們還要在六小時才會回來
想請問我要怎樣延長牠們的生命呢
該放冷藏還是冷凍庫?
看網路上冷凍好像是要殺之前才放 放太久肉會冰掉?
還是要放陰暗處? 需要加水給它們嗎? 看網路上說放淡水會淹死?
我想說龍蝦照電視上煮 直接放進熱水煮熟
不過想請問是從冷水開始就放下去 還是滾水後丟下去?
那這樣的話要怎麼清洗它們? 是放下去之前刷洗還是等煮熟後再刷洗?
手忙腳亂中 懇請各位前輩指導>"<
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感謝 我看到了~
另外補充找到的資料
活龍蝦要延長買回來後的壽命
覆蓋海草以及潮濕報紙 放在打開的箱子裡放進冷藏庫
※ 編輯: alkahest 來自: 67.127.253.69 (09/02 07:26)
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