[食譜] 天氣涼, 可以開始做好吃的土司了! (麵包機版)
蜂蜜奶香土司
因為我的機器只能做1.5磅的, 所以材料如下:
蜂蜜 25g
牛奶 100g
柳橙汁 65g (約一顆柳丁..)
蛋 2顆
糖 15g
鹽 1小匙
高筋麵粉 100g
全麥麵粉 100g
果汁奶粉 1大匙
酵母 1大匙
奶油 30g
所有材料依序放入麵包機中(奶油除外),
先設定麵團功能(請選10,此功能是麵團+發酵功能),攪拌至麵團成團後(約7~8分),
再加入奶油續攪,待機器時間剩1小時,按著stop鍵,即可停止機器運作,
另外,重新設定功能6(甜麵包模式)
其他..就交給麵包機囉~~
3小時10分後......土司好了.....
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 169.12.80.65
cookclub 近期熱門文章
13
36
24
37
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
