[問題] 切好的甘藷跟青椒可以隔夜放嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (The Great Pretender)時間15年前 (2011/09/02 21:51), 編輯推噓0(004)
留言4則, 3人參與, 最新討論串1/1
如題 因為明天中午準備下廚作拔絲地瓜跟青椒羊肉炒飯 這些食材想先處理一下放進冰箱(先削好皮切塊切絲等等) 請問放到中午沒問題嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.12.69 ※ 編輯: kauyau 來自: 219.84.12.69 (09/02 21:52)

09/02 22:01, , 1F
切塊我覺得還ok,刨絲就沒這麼建議了(表面積大氧化更快)
09/02 22:01, 1F

09/02 22:05, , 2F
謝謝樓上建議!(削地瓜去~~~)
09/02 22:05, 2F

09/02 22:05, , 3F
地瓜應該會氧化變醜
09/02 22:05, 3F

09/02 22:06, , 4F
樓上....囧
09/02 22:06, 4F
文章代碼(AID): #1EODznBM (cookclub)
文章代碼(AID): #1EODznBM (cookclub)