[問題] 白松露油使用方法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (wagamamajan)時間13年前 (2013/03/15 05:58), 編輯推噓5(501)
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今天買了罐白松露油來玩玩 目前咕狗到有奈潔拉的義大利麵: http://www.youtube.com/watch?v=EJFvqDSyWkM
有些介紹寫適合歐姆蛋,可是歐姆蛋的配料種類頗多 ( ̄ー ̄;) 版友們有沒有使用或者食用過白松露油的經驗可以分享一下? 有甚麼白松露油特別適合或者很不適合的搭配呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 89.160.140.85 ※ 編輯: wagamamajan 來自: 89.160.140.85 (03/15 05:58)

03/15 08:44, , 1F
1滴到濃湯或沾麵包...啊嘶:Q
03/15 08:44, 1F

03/15 17:23, , 2F
在法國吃過炒蛋加松露油...
03/15 17:23, 2F

03/15 22:57, , 3F
當佐料用,加熱松露油會破壞那股特殊香氣w
03/15 22:57, 3F

03/16 00:21, , 4F
做成松露炒麵
03/16 00:21, 4F

03/18 01:22, , 5F
加到濃湯中+1
03/18 01:22, 5F

03/19 01:00, , 6F
Gordon Ramsay超不喜歡 xd
03/19 01:00, 6F
文章代碼(AID): #1HGaVy2r (cookclub)
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