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[問題] 一種菜 葉似茴香

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (一個人)時間13年前 (2013/03/19 13:05), 編輯推噓12(12推 0噓 10→)
留言22則, 15人參與, 最新討論串1/1
那天回老家 外婆很開心的說親戚帶了她愛吃的菜來 台語叫 修梅啊菜 她說親戚特別從沙鹿帶到台中 因為台中沒有在賣 台中有賣葉子長得很像的茴香但外婆不敢吃 烹調方式包含 煮麻油(外婆大推) 炒薑絲 好想知道這到底是甚麼菜ˊ_ˋ 搞不好能找種子種種看 這樣外婆就不用一直想念了 題外話：好想吃蔴薏... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.237.116.106
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是不是有特殊味道? 南部親戚都叫這種菜"香菜"(台語)
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我高中時後 有一個同學她家的便當常有這道菜
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號稱啥都吃的我...竟然有這罩門--味道很特殊
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外婆說台中賣的茴香才有特殊味道 修梅啊菜沒有@@我那天
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拔了生葉子搓一搓是沒甚麼味道
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我自己找到網路上的解答了XD該人的部落格有大聲音樂慎入
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我到了雲林才看過這種菜，台語叫"ㄏㄨㄧ ㄧㄨㄥˊ ㄚ 菜"
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這我家之前會煮湯，台中有阿，我台中人
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味道跟大茴香一樣嗎，好好奇噢@@
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我彰化人，好像跟yuuri講一樣的，可是網路上說這種是
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蒔蘿....我不太會分辨菜，不知道說的是不是同樣的
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這好像叫客家香菜 炸來吃還不錯
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小茴香菜 味道比較不重
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小茴香菜~~ 包水餃很好吃喔
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我家有種小茴跟大茴 同時出現我才會分辨 哈哈 XD
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這部落格的音樂真有趣~~~~我有買過茴香耶...
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也是我的罩門那個味道.........說不上來
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超好吃，我都拿去煮粥，或是加匏瓜煎餅
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我沙鹿人，我們家都用它煮小魚
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裡面的音樂是安同哥買菜（離題）
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蒔蘿吧，之前板上有討論過
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