[問題] 會發臭的廣A

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (勝利)時間13年前 (2013/03/19 02:56), 編輯推噓4(4010)
留言14則, 8人參與, 最新討論串1/1
最近到朋友的店裡幫忙,因為都會準備廣A給客人包燒肉食用 但是前一晚洗好的廣A在隔天拿出來的時候都會發臭,百思不得其解 晚上挑菜的時候是用O3水+冰塊 然後用一個有洞洞的籃子漏水外頭再裝著一個盆子接水 最後整個用保鮮膜包起來冰進冰箱 調皮的廣A時而臭時而不臭 冏 想請問大家有可能的問題會是什麼呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.217.102.79

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嫩的菜洗過一下就爛了.. 我有時候回娘家會帶一些洗好的菜
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有時候我爸忘記吃隔一兩天整包都化成水..那個水都是大便味
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從好好的菜到完全化成水時間很短..爛得很快..最好洗好就吃
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謝謝,因為菜葉很完整但是就是很臭
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看來只能當天洗了
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什麼是廣A?? A___Aa
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廣東A菜 話說有沒有可能是菜本身的問題啊? 我家因為人口少 所
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以常常切了放冰箱兩天才吃完 用一般自來水洗而已 都沒味道耶
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聽起來是還太溼就又悶著,如果用沙拉脫水器脫過,再放進冰
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箱也許可以保存比較久.
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洗過容易爛
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用日曆紙報紙一類吸一下水份再冰如何
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用脫水器脫過直接放進冰箱,生菜都這樣處理很方便
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03/20 06:39, , 14F
感謝大家 :)
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文章代碼(AID): #1HHsD7jG (cookclub)
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