[問題] 在來米粉烹調

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (甲鬼甲怪)時間13年前 (2013/03/20 07:22), 編輯推噓2(201)
留言3則, 3人參與, 最新討論串1/1
請問... 身邊沒有可以蒸的器具... 若將蘿蔔糕or碗粿的炒料混和在來米粉漿後... 不用蒸的方式,而用煮的方式 可以煮出像碗粿那樣的成品嗎???? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.210.112.66

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碗粿也是蒸的啊...
03/20 19:42, 1F

03/20 21:11, , 2F
直接加熱容易燒焦吧
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03/20 22:24, , 3F
如果可以煮,那就在煮鍋裡面放個碗,就可以蒸啦
03/20 22:24, 3F
文章代碼(AID): #1HIFCoRg (cookclub)
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