[問題] 米酒與醋一問
有兩個問題想請版上高手指點迷津^^
請問南部鱔魚炒麵那種酸甜口感 用的是甚麼醋呢
另外
如果湯類 要加米酒 應該在水滾時還是水滾前加 湯才不會苦呢
謝謝^^
--
●●●●● ◢◣
¥〒¥〒¥ █ █ ◢█◣ █ █ ███ ███ ★★
███ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ◢██◣
███ █ █ ◥█◣ ███ ███ ███ ★★★
◢████ █ █ █ █ █ █ █ ◢███〃◣
◥███◤ ◥█◤ ◥█◤ █ █ ███ ███ █ 十
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.165.228
推
03/27 01:51, , 1F
03/27 01:51, 1F
→
03/27 01:52, , 2F
03/27 01:52, 2F
→
03/27 22:26, , 3F
03/27 22:26, 3F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章