[問題] 日本料理的涼拌海帶絲?
請問日本料理的涼拌海帶絲的海帶絲正確的名字叫什麼?
我爬了文看到的圖片都是涼拌海帶芽，
就是一片一片的，可是我是想做一絲一絲的，
像爭鮮也會出的那種小菜，
還是說要買海帶回來切嗎??
我家裡剛好有一包乾燥的裙帶菜，可以泡開之後切一切做涼拌嗎?
是一樣的東西嗎? 請板友幫忙解惑，謝謝。
(我去全聯也只有看到乾燥的海帶芽跟紫菜、配好紅蘿蔔的海帶湯速成包，
沒看到一絲一絲的東西)
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