[食譜] 養生蘆筍綜合菇
一直以來，養生風都是大家所追求的，
在這裡介紹一道養生食譜【養生蘆筍綜合菇】
菇類的產品對人體有不可或缺的幫助，不僅富含高蛋白、低脂肪、
還有多種天然維生素及鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質。
而這些物質都是人體健康所不可缺少的，
對防治疾病與兒童的健康成長、抗癌等等特殊的作用呢！
準備香菇、鴻喜菇、袖珍菇都撕成或切成條狀 〔菇類都可換成自己喜歡的唷〕
蘆筍洗淨切段
紅蘿蔔切絲、蒜頭切末
準備一鍋開水，水滾後放入紅蘿蔔絲燙熟
將燙熟的紅蘿蔔絲撈起
將蘆筍放入鍋中燙熟後撈起
將燙熟的蘆筍撈起泡在冷開水中
起油鍋爆香蒜末
將菇類放入鍋中拌炒
將菇類炒軟
放入燙好的紅蘿蔔絲和蘆筍
將所有食材拌炒至熟後加入鹽巴調味
營養又健康的養生蘆筍綜合菇上桌囉～～
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謝謝大家~
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