[問題] 想請問洋蔥皮蛋的做法
之前常去吃一家的洋蔥皮蛋
便宜又好吃
有小辣味 嗯真的好吃
但是也有可能賣太便宜了
所以那間店也消失了
精華區看了許久 找不到這道菜的食譜
於是破斧沈舟 自製了一份
1顆小洋蔥切絲 1粒皮蛋用手分成6~8等份
本來要加醋的 但是2瓶都過期1~2年了
所以最後加了 醬油 香油 香菇素豪油
再加一點 花椒粉 青蔥半根
嗯 我摀著鼻子把他吃完了
真是痛苦
救命阿
所以想請求師傅幫助
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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