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[問題] 隔夜飯加熱

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Aslan Maskhadov)時間13年前 (2013/04/10 10:02), 編輯推噓7(7推 0噓 4→)
留言11則, 9人參與, 最新討論串1/1
後天要準備一大鍋飯請一個團體吃飯 但是我只有一個小蒸鍋可以煮飯 所以勢必要煮個幾輪 到要吃時再一起加熱 隔夜飯再加熱常常會失去彈性 或變得太乾 有人有甚麼好方法讓再加熱的飯變得好吃嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 216.15.9.249
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這..其實用的鍋有差 我家這個要很久飯才會乾掉..
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推
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考慮主食用粥嗎? 這樣就可以用大鍋煮了
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灑點水蓋上保鮮膜微波就可以了!
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推
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之前我也常常微波會硬掉.後來我阿姨教我用廚房紙巾
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沾水!蓋在碗上!!一分鐘或是一分十秒..飯跟剛剛煮好一
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樣好吃!!~~
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要不要去跟外面的便當店預訂呢
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推
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加熱前撒一點水
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推
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推用買的
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推
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用微波就好
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推
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隔夜飯，那就簡單炒一下，做成炒飯就好了 :)
04/11 13:40, 11F
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