[問題] 智慧鍋,悶燒鍋,快鍋的選擇

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (半個瞎子)時間13年前 (2013/04/10 15:48), 編輯推噓0(002)
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最近網路上一直看到Philips智慧萬用鍋的放火文, 智慧鍋,悶燒鍋,快鍋,我都沒有 今天煮海帶高湯(老二副食品高湯底,我想過了副食品階段我就不會煮了,不會再生 老三了) 我是用不銹鋼內鍋丟到電鍋兩杯水煮,忘記悶多久,後來覺得海帶不夠爛,又用瓦斯爐煮 那時候,就又開始想到底要不要買智慧鍋了 可是感覺智慧鍋主要是肉類料理,我跟我老公都不太喜歡吃肉,我兒子在外吃到肥肉 肉類都愛吃,但媽媽爸爸不愛肉,所以我們家的肉就只有排骨湯,雞腿湯,雞胸肉,洋蔥 炒肉片才會出現肉. 而且因為人少,份量也不多,我老公也不一定天天回家吃晚餐. 我會考慮智慧鍋的原因是:按完按鍵後不用理他,感覺時間會比用電鍋快,又更爛. 我會猶豫的原因是: 1.我媽有一品夫人鍋,感覺看起來有點像,我看我媽用的我很不喜歡, 有蒸氣,蓋子很難打開,蓋子很大又重打開又要放旁邊很佔位子. 2.還有容量的問題,5L,對我家來說我覺得好像太大了,我不會煮很大一鍋湯. 3.我家很少吃肉,我怕我花了幾千元買了,只有拿來煮排骨湯,四神湯,紅豆伏苓蓮子湯, 以及副食品高湯 4.我有小烤箱和電子鍋,我應該不會用智慧鍋來煮飯和烤魚 另外,我在想那膳摩斯悶燒鍋和快鍋呢? 智慧鍋跟膳摩斯悶燒鍋,快鍋比呢? 如果要買悶燒鍋,我想直接買膳摩斯最小容量. 快鍋就不知道要買什麼牌子,快鍋是需要顧爐火嗎?會有很大的聲音嗎? 好了會很難開嗎? 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.177.11.67

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雖然我個人覺得萬用鍋好用 不過你的用途可能壓力鍋會比較適
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合你
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文章代碼(AID): #1HPHauce (cookclub)
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