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[問題] 氣炸鍋弄炸雞排

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (誠實可靠小郎君)時間13年前 (2013/04/15 19:29), 編輯推噓4(4推 0噓 7→)
留言11則, 5人參與, 最新討論串1/1
想請問一下氣炸鍋弄炸雞排的話 氣溫該設幾度?時間該用多長比較好? 我的雞排是買可微波的那種 但我覺得用炸的比較好吃也比較健康 所以想說要用氣炸鍋來處理 另外我的氣炸鍋是飛利浦的 不知道這有沒有影響? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.11.132.21
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04/15 19:33, , 1F
應該有說明書不是...
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推
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看厚度，無骨雞腿排是預熱五分鐘後15分鐘
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你雞排比較薄的話先試試十分或12分，再打開看看就好
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推
04/15 21:00, , 4F
我覺得就參考氣炸鍋附贈的菜單上面標示的溫度與時間就可
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就可以了 另外我是覺得氣炸鍋真的蠻健康的 可以逼出食物
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中過多的油脂 我家買了以後有一段時間我都是自己做早餐
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用飛利浦氣炸鍋做出來的火腿蛋餅真的好好吃!
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推
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這玩意就是要多試多玩多摸索 摸熟了它就是你的
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我用了一年也不太理說明書說教的了 憑感覺走天下
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推
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http://ppt.cc/TjAO 這是炸生的 熟的我想炸個五分鐘
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應該就好了吧? 這真的靠直覺 應該很好弄啦
04/16 11:11, 11F
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