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[心得] 簡易滷雞腿

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (jing)時間13年前 (2013/04/25 11:04), 編輯推噓0(0推 0噓 8→)
留言8則, 3人參與, 最新討論串1/1
倒了些許醬油+熱開水+三片八角 入6隻中型雞腿, 用電鍋悶煮, 本來只是想試驗, 剛剛嘗試, 有入味, 肉有嫩熟, 還蠻好吃的....XD... 若雞腿吃完, 剩下的滷汁, 可以拿來滷菜或豆干或火鍋料等等嗎?? -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.108.6
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04/25 11:42, , 1F
當然可以啊，你也可以拿來拌飯，也沒甚麼行不行吧
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會不會不健康??
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再來, 有吃過中藥滷味, 想知道, 可以放哪些中藥養生?
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04/25 11:48, , 4F
湯裡面就肉汁+醬油+八角而已，有甚麼不健康?
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04/25 11:49, , 5F
養生配方請洽中藥行，你直接問中醫比較快
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04/25 11:50, , 6F
也比較正確不是嗎
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要健康可能得忌東忌西了
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04/25 20:17, , 8F
自補: 滷汁可拿來炒 黑木耳+薑絲+蛋
04/25 20:17, 8F
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