[問題] 昆布等級
我買過兩種昆布，一種在全聯買的，很便宜
一種在大潤發買，貴非常多（同重量）
我是想請問這價位差那麼大，其差異度是如何？
就我煮的心得來說，貴的致密度比較高，要煮比較久
便宜的不用煮太久，密度比較低，有一點腥味
不過便宜的反而比較有味道（我覺得）
如果營養與健康上差異度不大的話我會想買便宜的
是想請問有沒有人比較瞭解的
可以解個惑
另外分享個我覺得很好喝，又簡單，又營養的湯
昆布＋乾香菇＋蘋果 煮湯
昆布和乾香菇先泡水幾個小時候，
加入蘋果煮湯（我都用電鍋煮）
這湯非常清甜好喝
而且食材方便，買了可以放好一段時間
營養價值高
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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