[食譜]清粥小菜風--烤地瓜及煎蔥蛋
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其實我有點懷疑,這可以稱為食譜嗎..因為整個也太簡單了
應該只能叫做本日晚餐記錄吧
煎蔥蛋:
1.打顆蛋到碗裡
2.將一茶匙太白粉水及適量的鹽和蔥花加進蛋裡
3.輕輕用切的方式把蛋打散,盡量不要打進空氣產生氣泡
4.平底鍋開大火放入適量的油
5.把蛋倒進去後轉中火
6.等待幾秒鐘後翻面,兩面都熟了就ok了!
烤地瓜:把地瓜洗乾淨後放進氣炸鍋,180度烤20~25分鐘,done!
其實今天的晚餐還有這個: 香蒜杏鮑菇是香蒜蘑菇的替代版
但吃了幾口發現味道好像少了什麼..
結果把放在資料夾裡的食譜找出來看,發現要先炒蘑菇再放蒜末才對
還拍了好多照片,整個是瞎忙<<
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