[食譜] 簡單分享-白色蔬菜湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者cocoant0932 (phebe)時間13年前 (2013/05/01 13:12)推噓1(1推 0噓 3→)

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網誌版;http://xcocoantx.blogspot.tw/ 最近因為在減肥但又不想吃得太刻苦所以想到了這個料理:) 而且之前看日本雜誌很多model都喜歡拿豆漿作料理於是就來試試看了分享給大家另外也想知道有煮過這道菜的人都會加什麼菜進去耶? 大家可以分享一下有沒有更好吃的煮法嗎? 謝謝XD 簡單材料-- 牛番茄--半顆小白菜--三把袖珍菇--少許統一無糖高纖豆漿--半瓶簡易做法-- 1.豆漿加一點水倒入鍋中以電磁爐小火滾開 2.滾了之後放入洗淨的白菜,袖珍菇等約三分鐘即可 3.牛番茄等倒入碗裡後再放入陪襯 4.完成 17:30下班但實際上加班加到19:00 回家的路上散步去超市買了小白菜與袖珍菇記得以前看日本雜誌好多MODEL都會以豆漿做料理感覺可以顧及營養又可以顧及減肥時期最重要的女性赫爾蒙剛好冰箱有一瓶無糖豆漿太棒了用電磁盧加上小鍋子倒上一半的豆漿加一點點水想喝多少自己拿捏開火..記得要開小小的火.. 因為如果一下子讓豆漿滾的話鍋底會燒焦，泡泡會滿到鍋外滾了之後把切好的小白菜三把，一些袖珍菇丟下去鍋蓋蓋起來悶一下試一下袖珍菇的口感，吃起來像袖珍菇應該就是熟了哈哈（？）記得這碗豆漿蔬菜湯的靈魂一小匙"味全高鮮海鮮提味" 加了之後湯頭絕對超！級！好！喝好了之後先把湯倒到碗裡再丟進小白菜跟袖珍菇最後我切半顆牛番茄下去陪襯一下因為多了一種顏色所以感覺會更可口:) 然後再做作的拍下一張照晚餐完成隨便煮的湯沒想到也能這麼好喝簡單方便顧及養生 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.163.59.252