[心得] 雪花糕
很久沒做雪花糕,這次重新找食譜來做
看網路大部分分享的食譜都差不多
材料:
砂糖150g、玉米粉120g、椰奶200g、牛奶700g和椰子粉
以前做的時候沒有秤子,都是平感覺亂抓份量
這次很認真地用秤子量
不想太甜,把糖的份量減少,大約放了100g的糖,其他不變
今天吃的時候..... 還是太甜 囧
想說書上的食譜往往很甜,找網友自家做的食譜應該會比較符合大眾口味
結果減糖後還是好甜 ~"~
下次應該只會放50-75g的糖吧 orz
順便問一下,太甜的雪花糕怎麼辦啊?
冰箱裡還有二個都是雪花糕的便當盒耶 ~"~
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