[食譜]簡單料理--芥末優格田園沙拉
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材料:
1.美生菜(萵苣)1/3顆剝成容易吃的大小
2.番茄1顆切片
3.優格2大匙
4.檸檬1顆榨/擠成汁
5.芥末醬1茶匙
6.冰箱裡找到的可以生吃的蔬菜e.g.紅甜椒/黃甜椒各半顆切成條狀
做法: (其實好像根本沒有做法可言..)
1.把蔬菜及番茄洗乾淨,據說萵苣泡在冰水裡10分鐘可以更鮮脆
2.找一個湯碗把優格及檸檬汁和芥茉醬混合均勻
3.找一個盤子把美生菜鋪滿後再放上紅黃甜椒及番茄
4.最後再淋上沙拉醬汁,done!!
沙拉dressing是參考奧利佛15分鐘上菜,
超級簡單的料理,想要簡單吃一餐時,輕輕鬆鬆就可以完成!
再配個烤地瓜、烤杏鮑菇及玉米濃湯,整個很有飽足感又健康!
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