[食譜]簡單料理--小黃瓜優格生菜沙拉
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今天又是參考奧利佛15分鐘上菜教的dressing做成的簡單沙拉,
小黃瓜帶來的清涼口感,讓沙拉吃起來清爽美味極了~~
吃完以後無比清新暢快的感受,討厭的煩擾好像也隨之一一消除了
到了炙熱的夏天,這道菜應該會經常出現在餐桌上吧~~
材料:
1.美生菜(萵苣)1/3顆 剝成易入口大小
2.牛番茄1顆 切片
3.小黃瓜1根刨成絲
4.優格1盒(100公克)
5.檸檬1顆
6.鹽巴少許
做法:
1.找一個大盆子,用刨絲刀把洗乾淨的小黃瓜刨成絲
2.把少許鹽加進小黃瓜裡,等待幾分鐘時間,小黃瓜就會出水
3.接著把小黃瓜的水分擠乾以後,放到小湯碗中
4. 再把優格及檸檬汁也加進湯碗中攪拌均勻
5.找一個盤子/沙拉碗/木頭砧板,先鋪滿萵苣,再放上番茄切片
6.最後淋上dressing
that's all!!
享受一盤清涼可口的生菜沙拉就這麼簡單~~
要體驗吃完以後清爽又感覺很健康的好心情,一定要試試看~~
話說今天又是吃沙拉,因為優格已經過期一天了..
是說優格這種東西,過期一天應該也沒什麼關係吧(-?-;
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