[心得] 懶人電鍋無油煙煎蛋
看過網路一些方法,自己也來試試
器具:大同電鍋6人份
1.鋪料理紙(我很龜毛剪圓的)
反正底部要平貼鍋底
2.滴2-3滴油
用手抹勻約直徑15公分的圓(反正不要塗超出紙張)
3.蛋先打好+一點鹽(我不吃荷包蛋XD)
4.開關押下等2分鐘,油開始吱吱叫
5.慢慢倒入蛋液在正中央,不要讓他溢到旁邊否則就要洗鍋囉
6.蓋上鍋蓋等跳起來後翻面
(用筷子或夾子就能翻面不用鏟子)悶5分鐘
7.http://tw.myblog.yahoo.com/mistrel-siva/article?mid=635&next=623&l=f&fid=31
塗番茄醬超好吃
最後料理紙丟掉都不用洗鍋^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.196.31
※ 編輯: eppsiva 來自: 219.85.196.31 (05/05 14:06)
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