[問題] 龍膽煮味增湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我不是天才小廚師磨人了)時間13年前 (2013/05/05 18:40), 編輯推噓1(103)
留言4則, 3人參與, 最新討論串1/1
冰箱有一塊龍膽想用來煮味增湯 是要先把魚湯煮好再放味增 還是可以全部放進去一起進行呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 14.136.41.202

05/05 20:02, , 1F
味噌湯的味噌通常都是最後放,味噌滾過味道會變
05/05 20:02, 1F

05/05 20:09, , 2F
了解~~因為怕魚太老又沒湯頭所以問這蠢問題
05/05 20:09, 2F

05/05 21:14, , 3F
(驚) 我味噌都最早放(懶得弄散),都讓它慢慢煮散,原來要最後
05/05 21:14, 3F

05/05 21:14, , 4F
放???下次試試看~
05/05 21:14, 4F
文章代碼(AID): #1HXZSdOp (cookclub)
文章代碼(AID): #1HXZSdOp (cookclub)