Fw: [請問] 這是什麼魚

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (ヾ(*ΦωΦ)ツ)時間13年前 (2013/05/09 12:02), 編輯推噓0(004)
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※ [本文轉錄自 ask 看板 #1HYnuwZ0 ] 作者: alice2640 (YOOOO) 站內: ask 標題: [請問] 這是甚麼魚 時間: Thu May 9 11:55:36 2013 我想請問照片中的這隻魚到底是甚麼魚?@@ 我去跟市場魚販買的時候只聽到他用台語講"吟訝規", 但是因為我台語超爛所以還是不懂這到底是甚麼魚... http://ppt.cc/vn~e 我其實是想知道為什麼這種魚要兩隻190... 也依直懷疑自己是不是被坑了... 不過還是要先知道這是甚麼魚,如果有板有可以順便幫 我解惑這種魚為何會這麼貴或是我其實根本就被坑了,那就 更感謝了!!!!我有問辜狗大神不過顯然功效不大XD 謝謝各位!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.118.175.153 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hish (123.192.145.13), 時間: 05/09/2013 12:02:49

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雖然我不太確定是哪種魚,但以你的刀子當比例尺,這魚應
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該身長15CM以上,如果是現撈海魚,兩隻190其實是一般價
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不算被坑了,看魚的樣子應該也不是少肉魚吧
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漁業資源枯竭反映在魚價上啊~
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小黃魚
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海魚本來價格就高.你還買2之.至少1斤吧.海珍珠石斑(養殖
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彰化小販買都要120.換算下來你並沒有被坑...
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※ 編輯: hish 來自: 123.192.145.13 (05/10 05:01) 補充一下原問板的其他板眾的回答 參考參考囉!

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這是海魚還是淡水魚?海水魚的話有點像石首魚科的魚類...
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如果是石首魚科的話,那其實價錢差不多就是這麼貴
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超貴的黃魚就是這一科的。
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這不就是黃魚嗎=..=|||
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眼凸了~不鮮~鰓紅嗎!?肉爛了嗎!?
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不適黃魚吧~黃魚我看的出來而且這隻比黃魚小隻XD
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這隻是冰凍的,我大概買3天左右了~所以不新鮮也很正常?
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不,不是黃魚。是買冷凍的?價錢的確偏貴,又小隻...
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-- ※ 編輯: hish 來自: 123.192.145.13 (05/10 05:03)

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這是白口 或叫帕頭仔 兩條190的確買貴很多了
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我不太確定是不是台語叫「帕頭阿」,類似黃魚的石首魚
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科。這很好吃喔,乾煎很香。你買的不算貴因為牠肉質細
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嫩,易料理又好吃,也很有肉。
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文章代碼(AID): #1HYn_hqU (cookclub)
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