[問題] 蔬菜滷肉鍋?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (jing)時間13年前 (2013/05/10 13:44), 編輯推噓4(4016)
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最近想做一大鍋營養鍋 想放 洋蔥 蘿蔔 番茄 蛋可有可無 滷肉 做好後 分成一包包冰在冷凍 要吃時 加熱配飯吃就好, 現在已有做成 洋蔥 蘿蔔 牛肉湯鍋 效果不錯 因為醫生之前說我營養不良 > <~~,要我多吃五穀 水果, 過往不愛吃飯, 現在要方便, 想說就做燴飯, 請問有怎樣的營養鍋推薦嗎? 可以一鍋吃一星期的??? -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.208.121

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馬鈴署可以冰,可以放也有飽足感
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營養鍋 好可愛的感覺XD
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嫩肉燉豆加馬鈴薯,連飯都免煮了
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一個人開火很難顧得了營養 一整鍋放久了有些養分容易氧化
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如果要吃現煮的往往只能吃一兩種菜色 不然就是同幾種菜吃
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好多天 建議原po先到外面自助餐 挑少油鹽的菜多吃不同種類
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的菜類肉類澱粉類 營養才會比較全面 先好好調理比較重要~
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一鍋吃一星期不好吧,而且容易膩呀,原po是用瓦斯爐煮
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還是電鍋?用電鍋煮的話,大不了保溫兩三天,吃完後再
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煮一鍋,這樣不用另外加熱也可以吃到其他不同菜色的營
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我自己是用電鍋懶人煮法啦,瓦斯爐也可以煮,給你參考
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我煮過的菜色,吃起來就有點像是燴飯或是稀飯囉
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1.南瓜切塊+洋蔥+高麗菜切絲+多利魚+18穀米
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2(豆漿+味增調味)高麗菜洋蔥胡蘿蔔+粉豆+多利魚+糙米
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3.地瓜+南瓜+紅豆+18穀米(+排骨)
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4.排骨+大薏仁+高麗菜+洋蔥+濕豆皮+多利魚+燕麥片
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5.排骨+紅白蘿蔔+地瓜+洋蔥+燕麥片
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還有一些隨意變化的菜色,多做幾次你就知道怎麼隨意配
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肉類也可以用電子鍋煮,但要先冷水煮過去血水喔
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文章代碼(AID): #1HZ8bArV (cookclub)
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