[食譜] 蒜味義大利麵
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材料 :
1. 義大利麵 2人份
2. 蒜末 2大匙
3. 甜椒末 1大匙
4. 洋蔥末 1大匙
5. 水或高湯 1碗
調味料 :
1. 橄欖油 1大匙
2. parsley 適量
3. 黑胡椒粉 適量
做法 :
1. 義大利麵入熱水中煮熟後撈起拌上些許橄欖油後備用
2. 起油鍋爆香蒜末後加入甜椒末及洋蔥末拌炒至洋蔥成透明色後
加水煮滾後加入些許鹽巴調味
3. 最後再放入義大利麵拌炒至湯汁稍微收乾在灑上些許黑胡椒粉即可
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