[問題] 如何自製乾燥玫瑰花?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (123)時間13年前 (2013/05/11 19:44), 編輯推噓5(5018)
留言23則, 11人參與, 最新討論串1/1
如題 已爬文 沒有看到類似的文 最近想要自己泡玫瑰花茶來喝 覺得市售的乾燥玫瑰花好貴 而且對我來說購買不方便 因此興起自己乾燥玫瑰花的念頭 想請問該如何做呢? 是要放在太陽下曬 還是放在陰涼處陰乾 還是可以使用食物乾燥機偷吃步? 還想請問的是 市售有兩種乾燥玫瑰花 一種是整朵未綻放前就被剪下來乾燥 另一種就是乾燥的花瓣 這兩種有什麼差別嗎? 我不曉得自製的時候哪一種做法比較好 希望可以提供我一些資訊 感謝各位! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.105.57.11

05/11 20:50, , 1F
不是每一種玫瑰都可以拿來泡茶食用的欸...
05/11 20:50, 1F

05/11 20:51, , 2F
要取得食用級的新鮮玫瑰花更困難吧?花店賣的切花都是農藥 別用
05/11 20:51, 2F

05/11 20:52, , 3F
自己健康開玩笑
05/11 20:52, 3F

05/11 20:59, , 4F
推上面二樓 真的不要拿自己的健康開玩笑 除非已厭世...
05/11 20:59, 4F
所以說網路上面寫說沒有分食用玫瑰是假的囉? 我想這樣做是因為會自己種 不是去外面買現成的(會從種子開始種) 查了一些資訊 得到的資訊是說 因為很多觀賞用的玫瑰 會噴灑很多農藥 所以不適合食用 自己種的 當然就會好好照顧她囉! 所以不是為了省錢拿自己健康玩笑啦XD ※ 編輯: aloneliu 來自: 27.105.57.11 (05/11 22:00)

05/11 22:02, , 5F
你已經有食物乾燥機的話,就直接試試看啊~
05/11 22:02, 5F

05/11 22:02, , 6F
感覺食物乾燥機很萬能XDDDDD
05/11 22:02, 6F

05/11 22:51, , 7F
就算都是自己種沒農藥,玫瑰也是有分好吃和難吃的啊...
05/11 22:51, 7F

05/11 22:57, , 8F
我要拿來泡普爾的 所以覺得還好
05/11 22:57, 8F
※ 編輯: aloneliu 來自: 27.105.57.11 (05/11 22:58)

05/12 02:41, , 9F
自己從種子開始種到開花的成本應該也滿高的...
05/12 02:41, 9F

05/12 04:26, , 10F
整朵的比較難乾就會比較容易發霉..
05/12 04:26, 10F
會想要自己種是因為本身也有在種別的東西 可以一起照顧 不是專門就為了種玫瑰 (但我覺得特地去買來種也很不錯 照顧植物很療癒) 整朵比較難乾的話 如此說來是用食物乾燥機去處理比較好嗎? ※ 編輯: aloneliu 來自: 210.69.230.190 (05/12 07:31) ※ 編輯: aloneliu 來自: 210.69.230.190 (05/12 07:32)

05/12 11:53, , 11F
自種、品種對、顧得好的話,真的會有很香甜的花喔!
05/12 11:53, 11F

05/12 11:53, , 12F
用哪種方式要看你在甚麼環境,提供甚麼條件。要是連日
05/12 11:53, 12F

05/12 11:54, , 13F
陰雨只好靠機器了,可是太陽和風確實可以提供更多風味
05/12 11:54, 13F

05/12 11:55, , 14F
重點是要顧到讓它乾透不發霉。要常常去翻動跟照看。
05/12 11:55, 14F

05/12 11:57, , 15F
好的食用等級玫瑰會貴就是因為從種到處理都耗時耗工。
05/12 11:57, 15F

05/12 11:58, , 16F
很鼓勵你自己動手!那真的很療癒。也可以做花精試試。
05/12 11:58, 16F

05/12 14:19, , 17F
感謝大家的資訊,我大概有點方向了,謝謝!
05/12 14:19, 17F

05/14 14:02, , 18F
自己種成本不一定比買現成的玫瑰花茶便宜
05/14 14:02, 18F

05/16 00:28, , 19F
那個,妳要不要去中藥店買零售的?很便宜,你可能是看到分
05/16 00:28, 19F

05/16 00:28, , 20F
裝好的包得美美的才那麼貴
05/16 00:28, 20F

06/06 14:43, , 21F
中藥店賣很多也不貴+1 但是我喝這個會狂拉肚子,所以完全
06/06 14:43, 21F

06/06 14:44, , 22F
敢碰。害我出去玩連電影都差點沒看完...加點無核化印子更是
06/06 14:44, 22F

06/06 14:44, , 23F
瀉藥等級orz
06/06 14:44, 23F
文章代碼(AID): #1HZYyw-a (cookclub)
文章代碼(AID): #1HZYyw-a (cookclub)