[食譜] 吃了好快樂的<可樂雞腿>,原來如此簡單
【食譜】簡易好吃的<可樂雞>
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(可樂雞,吃了好快樂。偷偷說是媽媽最快樂,因為怎麼那麼簡單啦!)
食材
帶骨雞腿1支
蒜頭5粒
調味料
可樂300ml
醬油膏2匙
糖1匙
米酒1匙
作法
1. 熱鍋加油,放入切碎的蒜頭,略炒香。
2. 放入雞腿肉煎。
3. 肉約八分熟時,加入可樂、醬油膏、糖、米酒。
4. 翻炒後蓋鍋燜煮20分鐘。
5. 可嚐味道,看太甜或太鹹,再補充調味料。
6. 上桌
心得
調味料的比例,就視自己喜歡的味道來調整。
因此次有別道菜有湯汁可拌飯了,所以我就做乾一點,沒啥湯汁。
實在很簡單,下次要來做可樂豬腳囉。
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