[問題] 蛋糕做出來裡面糊糊的該如何修正?
如題
做的很簡單
跟這篇一樣的東西
http://www.wretch.cc/blog/donpivi/253747
我之前做都OK
但是這兩次做出來
裡面都沒有澎開的感覺不像是蛋糕
除了表面~裡面就都濕濕黏黏~糊糊的那樣
不知道是哪出了問題
我跟網誌一樣是用鍋子直接烤38分
不知道是烤不夠久還是攪拌的時候有問題
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.240.155.186
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06/01 17:01, , 1F
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所以可以再丟回去烤?
※ 編輯: dcshoes1234 來自: 111.240.155.186 (06/01 17:02)
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06/01 17:58, , 2F
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06/01 17:59, , 3F
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240?他盒子上寫的是175度C
有預熱~怪的是之前都成功~最近兩次突然失敗@@
※ 編輯: dcshoes1234 來自: 111.249.84.89 (06/01 18:34)
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06/01 18:39, , 4F
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阿~這網誌是別人寫的...
烤箱溫度應該是OK~烤別的東西都正常
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06/01 19:03, , 5F
06/01 19:03, 5F
恩~
※ 編輯: dcshoes1234 來自: 111.249.84.89 (06/01 19:26)
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