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[問題] 大家自己做優格都用什麼菌種

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (巧可波)時間7年前 (2017/02/15 12:20), 編輯推噓13(13推 0噓 11→)
留言24則, 15人參與, 最新討論串1/1
我有一台芳蓉優格機 鮮奶大多用瑞穗 菌種都用無糖優酪乳 想問問大家菌種用哪種菌種？有比較推薦的嗎？ 想說要不要換芳蓉的普羅優菌試試 有聽說也可用益菌粉（但單價聽說較高） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.89.23 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1487132451.A.581.html
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FAGE 優格, costco 好像有
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好事多會有賣單包裝的優格箘粉嗎？
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抱歉沒講清楚, FAGE 是優格不是菌粉, 台灣要買菌粉只
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能去食品行或生機店找
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推
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我都用棉花田的普羅優菌，別家的還沒嘗試過
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推
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芳容有賣菌粉啊，一次買四種放冷凍庫，各種口味輪流
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做
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推
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我也是用芳容
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芳容的優格精靈和普羅優菌不知哪個比較好（只吃無糖
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推
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我喜歡普羅優菌的口感
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用過布蕾絲菌粉和普羅優菌粉，覺得布蕾絲菌粉大勝。
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推
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布蕾絲菌粉要在哪買
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克菲爾優格菌粉,加拿大進口,在食品材料行買,價格差不多
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還有微多多菌粉，也不錯
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推
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我有用過芳容買的普羅優菌和聖德科斯買的家酪優
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普羅優菌比較酸一點 家酪優的比較不酸 兩種都不錯
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用布蕾絲菌粉，原味、豆漿都不錯
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克菲爾是低溫菌，但單價實在太高了
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鮮奶都用光泉的，品質做起來都很穩定
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我都用普羅
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k大，臉書「布蕾絲優格社團」買得到。
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普羅優菌+1
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推
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克菲爾菌種
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推
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紅布朗優格粉
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