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[器具] 大家用氣炸鍋做過哪些料理呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Athena)時間7年前 (2018/08/29 11:21), 編輯推噓15(15推 0噓 15→)
留言30則, 16人參與, 6年前最新討論串1/1
最近想要買氣炸鍋，問問大家氣炸鍋都拿來做什麼料理？ 我目前只有想到單純的烘烤類， 比如薯條、炸雞這不用說了， 偶爾會再弄個烤蔬菜當宵夜，感覺比較健康。 有人有做過更厲害的嗎？ 來來來分享一下～ 歡迎幫忙推坑，感謝大家了 m(_ _)m -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.226.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1535512894.A.C23.html
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08/29 11:27, 7年前 , 1F
焗烤 麵包 蛋糕
08/29 11:27, 1F
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08/29 11:27, 7年前 , 2F
中系菜色中需要事先過油的，我會用氣炸鍋處理
08/29 11:27, 2F
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08/29 14:09, 7年前 , 3F
我有用過飛利浦氣炸鍋烤過鮭魚佐烤蕃茄，鮭魚肉質很嫩
08/29 14:09, 3F
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08/29 14:09, 7年前 , 4F
不乾，不同於烤盤上烤出來的，因為有時候烤的不好，吃
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08/29 14:10, 7年前 , 5F
起來比較乾。烤蕃茄也吃起來剛剛好，我跟鮭魚一起烤
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08/29 14:10, 7年前 , 6F
溫度200度時間8分鐘，調味料只用一點海鹽，滿成功的~
08/29 14:10, 6F
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08/29 14:24, 7年前 , 7F
幾乎任何魚類肉類丸類麵包都用啊 沒氣炸鍋ㄨㄛ的武功就廢
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08/29 14:24, 7年前 , 8F
一半了
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08/29 15:20, 7年前 , 9F
之前有朋友用氣炸鍋做明太子雞翅，超好吃的
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08/29 16:42, 7年前 , 10F
全麥麵包、輕、重乳酪蛋糕、糖心酥餅... 等
08/29 16:42, 10F
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08/29 17:52, 7年前 , 11F
二樓說的超實用，還有逼油，像是滷五花肉的前置作業
08/29 17:52, 11F
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08/30 10:56, 7年前 , 12F
氣炸鍋網路上教滿多食譜的 都不會太難 畢竟氣炸鍋本身就
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08/30 10:56, 7年前 , 13F
是一個很簡易操作的東西 對我而言比較需要技巧的 可能就
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08/30 10:56, 7年前 , 14F
是糕點類 不過做幾次之後也就上手了~
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08/30 15:55, 7年前 , 15F
我拿來烤菇類的都外酥內爆汁，超讚的 蘑菇或很大朵的菇都
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08/30 15:55, 7年前 , 16F
可以 金針菇也不錯
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08/30 18:48, 7年前 , 17F
晚上逛CookClub 板 都會逛到減肥破功 看著看著就好
08/30 18:48, 17F
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08/30 18:48, 7年前 , 18F
想吃
08/30 18:48, 18F
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08/31 11:27, 7年前 , 19F
我有用來做過焗烤燉飯、焗烤馬鈴薯 不過個人有點懶 所以
08/31 11:27, 19F
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08/31 11:27, 7年前 , 20F
還是比較常炸薯條、花椰菜、雞翅這類簡單的食物 偶爾心
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08/31 11:27, 7年前 , 21F
血來潮才來特別的
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09/02 00:06, 7年前 , 22F
烤魚、烤雞腿、烤蔬菜、烤蛋糕：舒芙蕾、司康、磅蛋糕
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09/02 00:06, 7年前 , 23F
、餅乾...但每次做完點心都好想買大台烤箱...
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09/03 11:51, 7年前 , 24F
變化其實可以很多，就看你勤不勤勞了～有看過朋友做
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09/03 11:51, 7年前 , 25F
牛排的，也滿有意思
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09/03 13:56, 7年前 , 26F
想買新款的氣炸鍋 聽說變好清洗
09/03 13:56, 26F
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09/03 17:10, 7年前 , 27F
吃過我媽做的氣炸鍋牛排，很好吃，肉汁都鎖在裡面，很香~
09/03 17:10, 27F
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09/03 17:10, 7年前 , 28F
也在觀望新款氣炸鍋
09/03 17:10, 28F
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11/14 21:24, 7年前 , 29F
牛排，口感驚艷
11/14 21:24, 29F
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06/16 22:34, 6年前 , 30F
炸菇類、炸鹹酥雞、炸雞皮、炸雞軟骨、炸馬鈴薯塊
06/16 22:34, 30F
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