[食材] 禾法頌蓋朗德鹽之花真有那麼好用?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (金田一)時間7年前 (2018/09/07 20:05), 7年前編輯推噓9(907)
留言16則, 10人參與, 最新討論串1/1
前幾天在家樂福看到禾法頌蓋朗德鹽之花這種鹽 對名字蠻感興趣的 查了一下似乎是比海鹽、玫瑰鹽還要更厲害的鹽 但真的有那麼好用嗎? 因為小小一罐也是不便宜 看到有人說不管什麼都可以來一點 求用過的人掃雷分享一下心得XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.110.74 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1536321909.A.D17.html

09/07 20:12, 7年前 , 1F
我買過鹽之花...我覺得 跟一般的鹽沒兩樣XD
09/07 20:12, 1F

09/07 20:54, 7年前 , 2F
鹽之花特別就在於他的結晶型態啊,只適合拿來灑在表面
09/07 20:54, 2F

09/07 20:54, 7年前 , 3F
或沾食調味,如果你是要拿來融解調味的就沒必要用這麼
09/07 20:54, 3F

09/07 20:54, 7年前 , 4F
貴的鹽
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09/07 21:01, 7年前 , 5F
牛排羊排上桌之後灑一點很讚 那種用匙計算的用法就太奢侈
09/07 21:01, 5F

09/07 21:56, 7年前 , 6F
鹹度低帶點甘味的鹽,沾原味食物很好吃
09/07 21:56, 6F

09/07 23:20, 7年前 , 7F
我覺得這瓶蠻好用的,又不貴
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09/08 00:33, 7年前 , 8F
大潤發自己進口的的鹽之花超級便宜
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09/08 10:41, 7年前 , 9F
更喜歡卡瑪格鹽之花
09/08 10:41, 9F

09/08 13:28, 7年前 , 10F
我有,吃超久都吃不完......
09/08 13:28, 10F

09/09 22:19, 7年前 , 11F
撒在荷包蛋上 水煮蛋也行
09/09 22:19, 11F
看來好像是還不錯 那我就買來嘗鮮看看好了XD ※ 編輯: BlueStahli (219.85.105.21), 09/10/2018 18:38:24

01/25 02:05, 8年前 , 12F
用灑的這比較好用 但要用手或杓子挖 便宜那款才能直接倒
01/25 02:05, 12F

01/25 02:06, 8年前 , 13F
放廚房我是買好市多的 大罐可以用轉的 也不會潮掉/硬掉
01/25 02:06, 13F

01/25 02:07, 8年前 , 14F
放餐桌上就有點太大罐惹QQ 但廚房我覺得太小包也不好用
01/25 02:07, 14F

11/20 04:13, , 15F
鹽之花的顆粒大 灑下去不會死鹹
11/20 04:13, 15F

11/20 04:13, , 16F
而且跟肉類接觸會微帶出甜味
11/20 04:13, 16F
文章代碼(AID): #1RacbrqN (cookclub)
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