[食譜] 義式南瓜湯的做法
又到了南瓜的季節。分享義式南瓜湯的做法
食譜影片：https://youtu.be/ll-hYM8js5g
食材:
栗子南瓜3/4顆
蕃薯１顆
迷迭香１根
洋蔥半顆
水（高度約剛好蓋過食材）
特級初搾橄欖油適量
鹽適量
胡椒適量
步驟：
1.栗子南瓜去掉部分皮切薄片、蕃薯切薄片備用。
2.將洋蔥小火慢炒至上色，再將南瓜和薯片、迷迭香以橄欖油小火慢炒約10分鐘。
3.取出迷迭香，加入和鍋中材料一樣高度的水煮約10分鐘。
用調理棒高速打成濃湯，稍微加熱並以鹽調味。
4.裝盤後，淋上增香提味的橄欖油。灑上胡椒即可。
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推
09/13 20:07,
7年前
, 1F
09/13 20:07, 1F
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