[心得] 零失敗免顧火柚子醬解決過剩的秋柚
事隔多年的再度發文XD
最近周遭朋友(我承認我包含在朋友裡！)都飽受柚子吃不完的困擾！
前幾天家裡又剝了好幾顆，剩了一點點覺得丟了浪費，
念頭一轉，心想不如來做柚子醬好了！
沒想到滿成功的，剩下沒吃完的柚子應該會比照辦理~~
https://reurl.cc/3LgMl
↑圖文網誌版，以下純文字說明
1.剝成小塊捏碎後放入電子鍋，雖然聽起來很噁心，
但我是戴著手扒雞手套把柚子果肉捏碎的，接著放入一點砂糖後拌勻，
糖先不要放太多，先煮一下再試味道後去決定用量，按下電子鍋開始烹煮。
2.煮了一次熱了後，試一下味道，覺得太酸就再加一點糖，
只是加糖的話，記得再拌勻；按下電子鍋再度烹煮按鈕後，
就可以看到色澤美麗濃稠的柚子醬啦！(也可以用蜂蜜就是韓國柚子蜜囉)
成品可以拿來泡茶或者抹吐司，最近都這樣解決早餐！
希望有幫助到跟我一樣柚子吃不完的人們XDDDDDD
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願你一生多吃雞腿少吃虧吃食分享
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台灣忠犬貼圖上架囉！
http://line.me/S/sticker/1265426
貼圖小舖搜尋「台灣忠犬」就找到的囉~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.155.186.26
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1540397635.A.37A.html
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↑希望有幫助到大家~~~
※ 編輯: painsno (124.155.186.26), 10/26/2018 20:04:33
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※ 編輯: painsno (124.155.186.26), 10/27/2018 05:05:01
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