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[問題] 請問炒羊肉用哪種羊肉好吃??

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (彈我的吉他吧)時間7年前 (2018/11/01 20:26), 7年前編輯推噓5(5推 0噓 7→)
留言12則, 10人參與, 7年前最新討論串1/1
大家好，料理新手請問 想要炒羊肉 會炒空心菜或是沙茶的 要用哪種羊肉會比較好吃??? 有吃過國產羊，炒的覺得不太好吃 好吃的炒羊肉推薦哪一種羊肉呢?? 還有要去哪裡購買呢??? 或有推薦的牌子嗎?? 網拍/傳統菜市場/全聯/頂好/大潤發?? 鄉下沒好事多 還有包裝寫 火鍋肉片的，這是可以拿來炒嗎? 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.149.135 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1541075189.A.2DD.html ※ 編輯: BellamyLee (1.174.149.135), 11/01/2018 20:32:37
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11/01 20:38, 7年前 , 1F
沒啥差別，前處理處理好就沒啥差
11/01 20:38, 1F
※ 編輯: BellamyLee (1.174.149.135), 11/01/2018 20:45:01
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11/01 21:22, 7年前 , 2F
好市多最近的澳洲羊五花很好吃
11/01 21:22, 2F
鄉下沒好事多 QQ ※ 編輯: BellamyLee (1.174.149.135), 11/01/2018 21:26:34
推
11/02 04:07, 7年前 , 3F
新手先炒雞豬吧比較好處理
11/02 04:07, 3F
推
11/02 07:02, 7年前 , 4F
火鍋肉片太薄容易炒過頭口感也不好
11/02 07:02, 4F
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11/02 11:42, 7年前 , 5F
要不要說一下是如何不好吃？國產的牛肉羊肉拿來炒可以
11/02 11:42, 5F
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11/02 11:42, 7年前 , 6F
得到的效果是進口冷凍羊肉很難取代的。它有一些細節要
11/02 11:42, 6F
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11/02 11:43, 7年前 , 7F
練，不過練成之後可以一輩子都在家美味吃，很值得挑戰
11/02 11:43, 7F
推
11/02 16:31, 7年前 , 8F
國產溫體羊超好吃...冷凍吃起來都很普通
11/02 16:31, 8F
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11/03 11:27, 7年前 , 9F
我吃過幾家外面賣的國產羊炒起來都偏硬
11/03 11:27, 9F
推
11/03 17:13, 7年前 , 10F
油花多的
11/03 17:13, 10F
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11/05 01:09, 7年前 , 11F
主婦聯盟的羊肉片超好吃
11/05 01:09, 11F
推
12/19 22:30, 7年前 , 12F
請問樓上是那一種羊肉片
12/19 22:30, 12F
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