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[食譜] 炸湯圓。冬至小點

看板cookclub (烹飪DIY)作者littletonta (毛毛)時間7年前 (2018/12/21 22:54)推噓3(3推 0噓 0→)

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https://reurl.cc/vd41A 年節喜慶一成不變久了也乏了,不要說年輕人對於民俗節日無感,連我們這些老人也都是在隨俗而已 ,歲末冬至既到來不能免俗的要吃個湯圓,趁著節日還未到先來個不一樣的湯圓吃法小紅白湯圓抖一層薄薄的太白粉.(冷凍的也不用退冰) 油鍋燒熱約150度,入湯圓炸至澎澎(此時有聽到爆爆聲)就是好了準備漏勺撈出瀝油. 置於盤子撒上花生粉,也可以撒上糖粉聖誕節也很應景喔! 材料紅白小湯圓太白粉適量調味料花生粉(加糖)適量 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.173.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1545404092.A.5B2.html

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