[問題] 請問江瑤貝和其他干貝的口感??
各位廚神食神大家好
想請問
在網路買了冷凍江瑤貝
用炒的 用烤的
吃起來都偏硬,跟吃橡皮擦一樣的口感 不好吃 XDDD
是江瑤貝本來就偏硬嗎??
哪種干貝是軟嫩的呢??
還是干貝都差不多??
謝謝
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