餐桌日常與食物攝影分享

看板cookclub (烹飪DIY)作者casandrac (cyu)時間7年前 (2019/01/05 21:57)推噓9(9推 0噓 0→)

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嗨！跟大家分享一些自己在家裡洗洗切切的日常。因為自己本身的職業是攝影相關，有時候也會做到食物美術，剛好看到有在討論就來分享一點小心得～ https://i.imgur.com/pgAFk0V.jpg

首先附上一張前陣子做的花畑鍋～我自己在家煮東西都習慣直接用手機(iPhoneX)拍照記錄，雙鏡頭的數位景深效果已經很不錯了！文章裡的照片全部都是用手機拍攝～如果以擺設美術來說，我習慣用桌巾、布當底，有些桌板容易反光，拍攝起來沒有那麼好看，所以盡量選用不會太反光的材質當底。 https://i.imgur.com/Qvc7CV7.jpg

或是之前覺得很順手就放在地毯上拍XD https://i.imgur.com/k2bDxGX.jpg

https://i.imgur.com/mQYCTP5.jpg

然後可以利用一些相關食材，或是調味料的瓶罐、飲料玩具等等相關的小物件增加畫面的豐富度。 https://i.imgur.com/an9Yyd2.jpg

https://i.imgur.com/BO56Ygo.jpg

https://i.imgur.com/IJdUkrS.jpg

https://i.imgur.com/FbC31fr.jpg

用桌上的花當前景也蠻意外的好看！ https://i.imgur.com/exL9tGz.jpg

https://i.imgur.com/2tmISWg.jpg

我拍的時候都會拿一個小小的平板LED燈（可調色溫）做打光，就不會因為空間的色溫不對或是光源不佳拍得很辛苦XD 修圖都用VSCO套濾鏡！方便又超快超美～有雙鏡頭的相機可以下載一個app叫做Focos 裡頭可以選擇散景的程度，拍一些小特寫的時候非常好用！ https://i.imgur.com/ejFvq3y.jpg

https://i.imgur.com/KJ3gAXJ.jpg

https://i.imgur.com/5uvpaXH.jpg

做食物商業攝影的時候雖然有時候真的幾乎大部分拍攝的食物都沒辦法真的吃掉（上面分享的都是可以吃掉食物的好吃好用方法！）不過我覺得很大一部分原因是因為拍攝的時間很長，食物難以保鮮，所以最後都沒有把食物吃掉。有時候則是因為用了代替的物品，例如用麵粉取代糖粉、或是為了讓湯裡的料看起來很多所以多蓋了一個碗在鍋子裡、有時候也會為了顏色加超多調味料例如想要紅色就加超多紅椒粉結果辣到沒有人敢吃......等等。不過基本上我們能夠使用真正的食物都還是會使用真正的食物讓它還原真實啦～上一篇文章的大大提到的方式我也常在臉書上一些分享食物拍攝的影片看到，但我自己是不太常遇到這樣的狀況，最常用的方法比較多是用衛生紙做出食物間的空隙、或是用綠色黏土黏住食物這樣哈哈。之前有看過一篇文章在分享電影美術裡的食物設計師，當食物必須被演員吃掉，卻又需要抵擋一些難題（例如要在超炎熱的天氣底下拍攝演員吃冰淇淋，冰淇淋不能融化因為劇本設定氣溫不高，這時候冰淇淋就不會是冰淇淋，可能是食用色素加奶油製成的「假冰淇淋」）或是說在拍攝的現場如何快速準備不同鏡位要拍攝到的食物卻必須長得看起來像同一個，這些都是很有趣的挑戰XD 簡單分享一些小心得！第一次在這裡發文～謝謝這個板每次都讓我燃起煮飯的念頭（等等又想去買菜哩）痾如果不嫌棄的話可以看看我的ig 只要有煮東西都會分享在限時動態！ Instagram ：_cyuliu_ 希望大家都可以開心煮飯也拍出喜歡的記錄照片～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.15.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1546696632.A.F9C.html ※ 編輯: casandrac (223.136.15.201), 01/05/2019 22:02:58

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monster815

01/05 22:27, 7年前 , 1^F

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blue1984

01/05 22:47, 7年前 , 2^F

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SevenSins

01/05 23:34, 7年前 , 3^F

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