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[問題] turk開壞鍋？

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間7年前 (2019/01/07 01:41), 編輯推噓5(5推 0噓 8→)
留言13則, 8人參與, 7年前最新討論串1/1
想要請教各位高手 我按照指示說明開完土克鍋 發現鍋子中間變成黑色油亮油亮的 但又不像燒焦那樣有用刷子刷過也無法消掉 https://i.imgur.com/HTKBsAQ.jpg
回想開鍋過程中 中間的馬鈴薯有因為火太大燒焦 不知道是不是因為這樣的關係黑掉了 請問我的土克是不是報銷了 還是有什麼補救方法可以救它呢... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.115.42 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1546796470.A.7E3.html
推
01/07 02:17, 7年前 , 1F
它是碳鋼，不會壞，這只是高溫+油+蛋白質，常使用就可慢慢
01/07 02:17, 1F
→
01/07 02:17, 7年前 , 2F
全黑，介意，就網路查 三燒三潤
01/07 02:17, 2F
推
01/07 06:06, 7年前 , 3F
沒壞，end
01/07 06:06, 3F
推
01/07 07:04, 7年前 , 4F
油太少吧 根本就燒焦了
01/07 07:04, 4F
→
01/07 07:04, 7年前 , 5F
雖然沒壞但就不好看
01/07 07:04, 5F
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01/07 07:58, 7年前 , 6F
不要X燒X潤了 新手十個會失敗...
01/07 07:58, 6F
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01/07 08:00, 7年前 , 7F
想要黑亮 前幾次煮油一點的食物 之後洗鍋不要用洗碗精
01/07 08:00, 7F
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01/07 08:01, 7年前 , 8F
趁熱用棕刷膠刷洗鍋子 留下一點點薄油就會黑亮
01/07 08:01, 8F
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01/07 09:29, 7年前 , 9F
多燒幾次自然就黑了，不要只用中央....這樣出來當然很醜
01/07 09:29, 9F
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01/07 11:26, 7年前 , 10F
謝謝大家 我會再努力多用它 讓他不只好用也變的好看一
01/07 11:26, 10F
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01/07 11:26, 7年前 , 11F
點
01/07 11:26, 11F
推
01/07 20:51, 7年前 , 12F
壞了 50收
01/07 20:51, 12F
推
01/08 23:08, 7年前 , 13F
樓上好壞，我收一百
01/08 23:08, 13F
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