[食譜] 食材不夠之蘋果排骨湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (橘子狗)時間7年前 (2019/01/08 00:07), 編輯推噓6(603)
留言9則, 7人參與, 7年前最新討論串1/1
喝了點酒想喝點熱湯,翻遍家裡食材不夠,也沒速食麵,心一橫來亂煮。 1.冷凍排骨少許,下水川燙出浮沫後洗淨 2.滾水加入洗淨後排骨煮十分鐘 3.加入半顆蘋果丁入湯(家裡實在沒有蔬菜) https://i.imgur.com/mw6P6en.jpg
4.以鹽、少許米酒調味 5.加入乾燥枸杞滾五分鐘 https://i.imgur.com/aYPLqNx.jpg
試吃:排骨跟湯都沒其他奇怪的地方,但吃蘋果感覺不太配,感覺沒有蘋果也沒什麼問題 ,下次沒蔬菜就不加了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.123.107 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1546877254.A.39C.html

01/08 01:44, 7年前 , 1F
蘋果酸的 搭配還是要點感覺 蘿蔔就還好
01/08 01:44, 1F

01/08 01:59, 7年前 , 2F
蘋果還好吧 要比較像菜的話要煮久一點
01/08 01:59, 2F

01/08 08:43, 7年前 , 3F
蘋果煮不夠久
01/08 08:43, 3F

01/08 11:23, 7年前 , 4F
要入菜煮久一點才比較融合吧 不然還是水果味
01/08 11:23, 4F

01/08 14:39, 7年前 , 5F
港式煲湯有蘋果排骨湯
01/08 14:39, 5F

01/08 19:37, 7年前 , 6F
蘋果+洋蔥燉雞湯超級好喝~~ 蘋果我會洗乾淨不削皮直
01/08 19:37, 6F

01/08 19:37, 7年前 , 7F
接下去煮。電鍋外鍋一碗水就可以了
01/08 19:37, 7F

01/11 19:01, 7年前 , 8F
蘋果燉湯湯很甜很好喝啊~看起來時間不夠久,港式煲湯也會
01/11 19:01, 8F

01/11 19:01, 7年前 , 9F
加蘋果
01/11 19:01, 9F
文章代碼(AID): #1SCtb6ES (cookclub)
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