[心得] 氣炸鍋做出來的戚風蛋糕小弟都忍不住了
之前有用過麵包機做過
但是感覺烤出來的狀況不夠蓬鬆
上次看網路上有人用氣炸鍋做戚風蛋糕
這週末剛好有空來做看看
一開始帶著半信半疑的心情拿出氣炸鍋
第一階段把料跟蛋黃的部分處理好後
再加入把蛋白打發之後
放在一起打勻之後蛋糕糊就大功告成了!
然後記得氣炸鍋要預熱
之後把烤模加上糊狀物本體放進去
大概半個小時後就完成了
（要記得倒扣喔，避免蛋糕會縮）
之後再慢慢脱膜
形狀看起來很漂亮～
這樣就有好吃的戚風蛋糕了
話說我烤的時候我家小弟就說好香想吃，
結果我叫他忍一下
他就乖乖在看著蛋糕然後一直說
好了嗎～可以吃了嗎～(然後手就伸過來了
是說，有沒有這麼愛吃XD
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