[問題] 現包的小籠湯包用電鍋要蒸多久呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Sunny)時間6年前 (2019/01/10 11:54), 6年前編輯推噓3(300)
留言3則, 3人參與, 6年前最新討論串1/1
大家好~~~~如標題 明天想自己來做小籠湯包,如果有成功再分享食譜:D 但我沒有蒸籠,只有一個大同電鍋 我在網路上查要蒸多久,大部分都是冷凍的小籠湯包的時間 不知道如果是現包的湯包的話,要蒸多久裡面才會完全熟透呢? 有在網路上查到這個方法,但蒸12分鐘是對的嗎? https://i.imgur.com/mMOnkZy.jpg
謝謝大家~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.80.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1547092498.A.E18.html

01/10 13:26, 6年前 , 1F
有時間的話就先蒸一個看看?
01/10 13:26, 1F
怕沒有時間所以才先問問XD

01/11 09:42, 6年前 , 2F
可以蒸十分鐘打開看看,一般皮變透明的了就表示OK了
01/11 09:42, 2F
好唷!謝謝~ ※ 編輯: hellofrog28 (223.136.102.54), 01/11/2019 12:34:55

01/15 04:12, 6年前 , 3F
差不多,我自己在做的時候也是蒸10-15分鐘
01/15 04:12, 3F
文章代碼(AID): #1SDi8IuO (cookclub)
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