[問題] 電鍋鍋底殘垢導致黃水 & 大家源還算耐用嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (想飛)時間7年前 (2019/01/16 09:46), 編輯推噓13(13013)
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兩個問題作請教,謝謝 最近想買電鍋 因為需要的是 三人份+不鏽鋼+加高蒸籠 目前市面看到符合的,聽過的牌子 就只有"大家源" 可是網路相關討論好少 但是有看到幾篇說此牌子其他產品蠻快壞的 因為預算真的很有限 無法承受很快壞又再花錢買新的 QQ 所以想來請教大家的相關使用心得 (請不用建議我買六人份或十人份容量的) 大感謝 也請問我用了好幾年的三人份電鍋 用到後來,沒有蒸完所殘留的外鍋的水 都會像是電鍋鍋底那層銅黃色(?)殘垢(?)般的顏色 請問那殘垢是什麼? 但偶爾我會刷洗鍋底,只是好像沒有太用力或是那一層就是洗不掉? 總之我怕會不會因為鋁鍋材質&殘垢 導致蒸出來的東西很不安全 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.107.103 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1547603206.A.670.html

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那是水垢啦,只要泡水加點檸檬酸就會溶解了
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電鍋外鍋不太能刷哦,如果刷出刮痕會更容易卡垢,建議
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用樓上的方法就可以了
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用過這品牌(大家源)的快煮壺,品質很差
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預算有限要不要考慮二手大同電鍋,我買過二手六人用,
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用了快3年,電源線壞掉換了一條又壞掉,就直接買新大同
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電鍋
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鋁材質對人體有無害處,目前沒有文獻實驗可以說明
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魔術海綿擦乾乾淨淨
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我覺得好用、用的開心最重要,這種預算沒必要省
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檸檬酸要注意用量 我的外鍋加了出現“疤痕”
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我家的12人份大家源電鍋,用了8年還頭好壯壯,給你參
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考。另外清洗外鍋內部,可將外鍋注滿水,加幾片檸檬滾
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煮一陣,倒掉水後即可輕鬆刷洗除垢。
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我的是不鏽鋼一樣黃垢,用醋加熱刷有用但是臭到不行
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01/17 02:30, 7年前 , 16F
鍋底黃垢是水垢。加檸檬酸就可以完全清除了。
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黃垢(酸)是用小蘇打(鹼)
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01/17 07:21, 7年前 , 18F
你的舊電鍋應該比大家源好喔 現在的超不耐用
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01/17 07:21, 7年前 , 19F
用稀釋白醋或檸檬酸泡一晚就變白了
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01/17 14:26, 7年前 , 20F
丟檸檬片下去,煮一次就感覺了
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01/17 14:51, 7年前 , 21F
抱歉,是“乾淨”。
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01/17 21:40, 7年前 , 22F
其實根本不用煮,只要泡一陣子就會起化學作用分解水垢
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01/17 21:41, 7年前 , 23F
水垢基本是白色,會變黃垢是食物的湯汁噴進去了
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品質很差,我的用一次就壞
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03/15 09:26, , 25F
報修還等了一個多月
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03/15 09:27, , 26F
google地圖的評價一堆人罵應該非個案
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文章代碼(AID): #1SFeq6Pm (cookclub)
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