[問題] 一次煮一週 關於冷凍解凍微波的流程?
因為到國外偏遠地區工作，本來是每天晚上煮兩餐，一餐今天晚餐，一餐明天午餐
但是連續這樣煮兩個禮拜太累了
想試看看一次煮一個禮拜的方式
目前的想法是
煮14碗白飯的量，保鮮膜分裝丟冷凍
煮5~7樣主食，糖醋肉、炒肉片、咖哩雞、親子丼等等，一樣分裝14份丟冷凍
蔬菜也是找個幾樣，水煮不用油炒，一樣分裝14分
要睡以前把明天午餐的分從冷凍移到冷藏=>隔天早上出門前拆掉保鮮膜塞進便當盒
帶到公司放在冰箱冷藏=>中午微波吃
想請問以上流程有沒有哪個環節比較要注意的?
比較擔心新鮮度的問題，因為在這裡食物中毒找不到醫生的
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