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[問題] 推薦的木製餐具及清洗方式

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( )時間7年前 (2019/03/02 22:30), 7年前編輯推噓2(2推 0噓 10→)
留言12則, 4人參與, 7年前最新討論串1/1
因為有鑄鐵琺瑯鍋及烤皿 所以想購入木製餐具 但不知道哪種木製餐具比較好 有無上漆及品牌不知道會不會差異很大 不知道有沒有推薦的品牌 有逛過迪化街木製店 比起有牌子的餐具便宜很多 還有想問清洗方式 之前看過木頭砧板的清洗方式是不能用清潔劑 只能水洗晾乾 因為木頭會吸清潔劑 想知道這個是不是正確的XD 還有鑄鐵鍋無琺瑯塗層的 是不是也不能用清潔劑 道理同木頭 但只用熱水有時候還是有一點點油油的 問題好多QQ 先謝謝大家了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.42.14 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1551537048.A.4B4.html
推
03/02 22:55, 7年前 , 1F
可是我木頭砧板還是會用清潔劑
03/02 22:55, 1F
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03/02 22:56, 7年前 , 2F
影響感覺不大
03/02 22:56, 2F
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03/02 22:57, 7年前 , 3F
鑄鐵鍋不使用清潔劑只是會把養的油層洗掉
03/02 22:57, 3F
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03/02 22:57, 7年前 , 4F
當然味道太重要洗也沒什麼問題
03/02 22:57, 4F
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03/02 22:58, 7年前 , 5F
重新養層油膜就好，又不會壞
03/02 22:58, 5F
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03/02 23:27, 7年前 , 6F
查資料後覺得保養和限制多就沒考慮用木製品
03/02 23:27, 6F
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03/02 23:28, 7年前 , 7F
好看是好看 缺點是方便性沒有其他材質好
03/02 23:28, 7F
我最愛不鏽鋼餐具 可是琺瑯鍋跟烤皿會有刮痕 所以考慮買木製餐具 不過矽膠餐具也可 以考慮XD
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03/02 23:29, 7年前 , 8F
也有看到鐵鍋有毛孔，所以不使用清潔劑的說法，板上也
03/02 23:29, 8F
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03/02 23:29, 7年前 , 9F
很常看到說用熱水洗就好，如果只是油層被洗掉那就可以
03/02 23:29, 9F
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03/02 23:29, 7年前 , 10F
放心洗了～
03/02 23:29, 10F
※ 編輯: maomao0727 (114.25.42.14), 03/02/2019 23:34:21
推
03/03 19:12, 7年前 , 11F
木製餐具會吸水 但極為緩慢 緩慢到洗乾淨了還沒開始
03/03 19:12, 11F
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03/03 19:14, 7年前 , 12F
吸水 反而有些木製餐具表面會上漆
03/03 19:14, 12F
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