[問題] 剛買的生豬肉呈淡綠色能食用嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Emma)時間7年前 (2019/03/10 18:11), 7年前編輯推噓2(206)
留言8則, 4人參與, 7年前最新討論串1/1
在超市買了豬肉火鍋片,回家發現除了表面外,底部呈深色且有淡綠色,但無異味。 (是覺得在室溫有點暗沉算正常。但沒有買過有綠色的) 查網路想說可能壞掉了,準備丟掉, 像下面網路的圖片這樣,翻開來是綠的 https://i.imgur.com/5VFqj11.jpg
But.....放冰箱冰一下拿出來再看除了局部有點暗暗的之外沒那麼綠了..... 求解還能吃嗎? ※ 編輯: rinemma (118.163.247.85), 03/10/2019 18:13:58

03/10 18:23, 7年前 , 1F

03/10 18:23, 7年前 , 2F
都有可能 看你囉
03/10 18:23, 2F

03/10 19:32, 7年前 , 3F
有可能是缺氧 你把變色的部分接觸空氣丟冰箱2個小時看
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03/10 19:32, 7年前 , 4F
有沒有恢復
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03/13 13:28, 7年前 , 5F
我在全聯買肉片有時候翻開裡面顏色跟你的圖片一樣,煮完
03/13 13:28, 5F

03/13 13:28, 7年前 , 6F
倒是沒什麼差別
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03/13 13:28, 7年前 , 7F
我有吃現在活得很好
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03/16 12:57, 7年前 , 8F
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