[問題] IH鍋加熱時間問題已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (SKY)時間7年前 (2019/05/07 03:15), 編輯推噓0(000)
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最近剛購入小米IH電子鍋,本身對於煮東西幾乎完全沒經驗, 目前只打算用它來煮飯跟做很基本的懶人食物。 這個鍋似乎加熱速度比電鍋慢(?),小米IH鍋使用快煮白飯選項仍然要煮40分鐘, 也因此在看到食品說明寫的蒸煮時間時,都不太確定是否能套用在它身上。 想請問: 1. 看到肉包包裝上寫說要蒸15~20分鐘,小米IH鍋一樣蒸這個時間就可以嗎? 2. 一般網路上寫的電鍋食譜的蒸煮時間,是否也能套用在小米IH鍋上呢? 3. 如果單純拿來蒸雞胸肉、雞里肌,小米IH鍋應該要蒸多久才恰當呢? (目前試過蒸一個小時有熟,但是這樣有點久,不知道最短可以多久) 如果有什麼懶人食譜也歡迎推薦.. 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.130.93 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1557170120.A.9F1.html
文章代碼(AID): #1Sq8V8dn (cookclub)
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